Pequeño pueblo del Reino Unido con un asado dominical ''increíble'' y un pub que nunca abrió

El encantador caserío de Rhodes Minnis ofrece mucho más que un simple nombre que podría confundirse con un destino de vacaciones griego.

El pueblo es conocido por un asado dominical que los lugareños describen como "absolutamente increíble", junto con un pub que nunca ha servido una sola pinta ni ha recibido clientes en su local, y un santuario de animales que lleva el nombre en honor a un Jack Russell llamado Lord Whisky.

Con aproximadamente 100 hogares, Rhodes Minnis forma una comunidad muy unida enclavada en el paisaje rural de Kent, situada cerca de la costa y de la escena gastronómica de Canterbury, así como de la trendy ciudad de Folkestone. Hermosas rutas de senderismo rodean la zona.

Una carretera notablemente recta atraviesa el pueblo de una manera que habría impresionado a los romanos. Viajando desde el sur, subiendo una pendiente que puede resultar complicada al cruzarse con un camión, los visitantes pasan junto a setos, árboles, muros de piedra, céspedes impecables y residencias.

Las propiedades varían desde estructuras blancas de madera a la vista y de sílex, hasta ladrillo rojo, madera y diseños contemporáneos. Numerosas viviendas se sitúan en terreno elevado, ofreciendo impresionantes vistas al campo. En el 'corazón' del caserío, indicado por una simple intersección, se encuentra el edificio construido como pub pero nunca utilizado para su función original.

Una clásica cabina telefónica roja también forma parte del pueblo, rodeada de verdes campos y doseles forestales. Este es sin duda un lugar donde el bienestar animal es muy valorado, con dos santuarios que, juntos, han ayudado a decenas de miles de animales a lo largo de los años.

Es imposible hablar de este pueblo sin mencionar al difunto Jack Russell, cuyo nombre adorna los muy queridos y bien valorados The Lord Whisky Tea Rooms, así como el santuario en el camino al pueblo vecino, Stelling Minnis.

El perro blanco y negro vivió una vida impresionantemente larga de 22 años, y su legado continúa a través de The Lord Whisky Sanctuary Fund. Esta organización benéfica registrada brinda apoyo vital a animales maltratados o heridos en el santuario y ofrece atención veterinaria esencial para aquellos con bajos ingresos.

Whisky fue parte de la familia de la fundadora del santuario, Margaret Todd, desde los cuatro años. Fue la atención única que requería 'Lord Whisky' lo que llevó a Margaret a darse cuenta de la necesidad de un santuario.

The Lord Whisky Tea Rooms, situado en Gate Lane en Rhodes Minnis, viene muy recomendado en Restaurant Guru 2024 y presume de una brillante calificación de 4.5 estrellas en Tripadvisor, con 77 reseñas que lo elogian. Una reseña reciente entusiasma: "Comida increíble y personal amable, lo recomiendo encarecidamente. También pasamos por el santuario para ver a sus animales y hablar sobre sus veterinarios".

Un cliente encantado del año pasado compartió: "Entramos a almorzar un domingo pero en cuanto olí el asado supe exactamente lo que iba a pedir. Tomamos pollo asado con coliflor gratinada, patatas asadas, brócoli, zanahorias y pudding de Yorkshire, todo servido con una deliciosa salsa".

"Dios mío, fue absolutamente increíble. Nos recordó a los legendarios asados de mi madre. Al parecer la cocinera es nueva. No la dejen ir jamás. Muchas gracias y además por una buena causa. Por último, el personal también fue muy amable". A tan solo un paso de distancia se encuentra el Santuario de Gatos de Rhodes Minnis en Green Lane, fundado en 1970 por Veronica Huthwaite, quien dejó su casa a los fideicomisarios, informa el Express.

Un vistazo rápido a las fotos revela un refugio perfecto para gatos, lleno de mucho espacio para descansar y jugar. El santuario ofrece refugio y cuidado a gatos y gatitos no deseados y sin hogar de Kent, Londres, y ocasionalmente de más lejos. Lamentablemente, el santuario ha experimentado un aumento en las dificultades para realojar a gatos mayores, lo que significa que muchos permanecerán en el santuario por más tiempo. Para difundir la alegría navideña y recaudar fondos, el santuario organizará una Feria Navideña en el Hawkinge Community Centre el 30 de noviembre, de 10:00 a 13:00 horas.

¿Alguna vez te has preguntado sobre el origen del nombre "Minnis"? Se cree que tiene raíces antiguas, utilizado tradicionalmente para describir tierras comunales para el pastoreo de animales. Para aquellos cautivados por el encanto de Rhodes Minnis, enclavado en el pintoresco Valle de Elham y lindando con el verde bosque de Lyminge, comprar una propiedad aquí podría sentirse como un privilegio raro, dado el número limitado de viviendas disponibles en el mercado.

Los datos de ventas de Rightmove cuentan una historia convincente: solo se vendió una casa en el último año. Esto contrasta marcadamente con las cinco viviendas que cambiaron de propietario en 2022 y las cuatro en 2021, lo que resultó en un precio de venta promedio de £250,000, muy sesgado por la única venta posterior a noviembre de 2023 de una encantadora pero necesitada de reformas cabaña independiente de dos dormitorios.

En una nota positiva, los compradores potenciales ahora tienen la oportunidad de adquirir una vivienda a través de Laing Bennett: una espaciosa residencia familiar de cuatro dormitorios construida en 1985, con un precio de £799,500, que presume de extensos jardines en la parte delantera y trasera para disfrutar.

Rhodes Minnis una vez tuvo su propio pub local, The Prince of Wales Inn, situado en Longage Hill. En la vibrante década de 1920, bajo la dirección de un propietario dedicado, el pub era conocido por vender más de dos barriles de cerveza por semana. Su exterior, una agradable mezcla de tejas rojas contra pintura blanca, experimentó varios cambios de nombre, todos girando en torno al tema del Príncipe de Gales. Sin embargo, el destino del pub dio un giro cuando el matrimonio del Príncipe Carlos terminó; adoptó su nombre final, the Battle of Britain.

Lamentablemente, a medida que se deshacían los lazos con la realeza, también lo hacía la fortuna del pub, lo que llevó a que se convirtiera en una residencia privada. Esta transformación fue documentada por los renombrados Dover Kent Archives, un tesoro para los aficionados a la historia de los pubs. Otro establecimiento, The Gate Inn, perdió su licencia a mediados de la década de 1990 y ahora es utilizado por el mencionado santuario de animales como The Lord Whisky Centre, albergando los salones de té. Una vez fue un pub de Whitbread, que lucía con orgullo un espléndido letrero de pub de 'la puerta' - un tributo a la antigua caseta de peaje que una vez estuvo en la carretera de Mockbeggar a Lyminge.

Una propiedad construida con la intención de ser un pub, pero que en realidad nunca abrió como tal, es ahora una residencia privada conocida como Flint Cottage. Este llamativo edificio se encuentra en la unión de Longage Hill y White Horse Lane, con seis grandes ventanales en la parte delantera, una puerta principal azul marino y una valla de celosía y seto.

En 2021, el propietario y otros lugareños conocedores compartieron intrigantes detalles sobre la propiedad con los Archivos de Dover Kent. Construido en 1898, presume de un espacioso sótano con acceso para barriles y un buzón victoriano empotrado en el muro del jardín, que data del mismo año.

Se dice que la razón por la que nunca abrió como pub se debió a una solicitud de licencia fallida, ya que se encontraba dentro de la parroquia de Lyminge, la misma que el Prince of Wales, en lugar de la parroquia de Elham como se presumía inicialmente. Según el sitio web, hubo una renuencia entre los concejales de Lyminge a conceder muchas licencias de pub.

Rhodes Minnis presume de un salón del pueblo, gestionado por un dedicado grupo de fideicomisarios que organizan dos exposiciones de flores anuales en primavera y verano. Además, está Tree Light Yoga, que ofrece clases semanales todos los lunes.

Escarbar en los libros de historia revela que durante los turbulentos Motines de Swing de 1830, un grupo de activistas se reunió en los comunes de Rhodes Minnis. Estos disturbios fueron una parte clave de la rebelión más amplia de los trabajadores agrícolas contra la introducción de maquinaria y las malas condiciones laborales.

El estudio 'Historical geographies of property, protest and the commons, 1500-1850', escrito por Briony McDonagh y Carl Griffin, sugiere que tales reuniones de la clase trabajadora en tierras comunales representaban "un acto deliberado de ocupar algo que era suyo, algo que aún no les habían quitado".

También está la encantadora "capilla en los campos", una capilla metodista construida en 1888. Sigue siendo el único lugar de culto en el pueblo, con una preciosa puerta roja y un acogedor césped en la parte trasera. En los días soleados, la congregación a menudo reza afuera, disfrutando de las impresionantes vistas del paisaje de Kent.

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